晚春,真是好時節(jié)。
雖是播種的時令,可我們猶如處在收獲之秋,業(yè)內(nèi)外的朋友們對于西班壹號的好評紛至沓來,這使我們?nèi)f分欣喜。在永利甄典榮獲金獎之后,使本來就是“頂流”的西班壹號人氣更旺,慕名而來的朋友絡(luò)繹不絕。
只是,我們不得不驕傲又遺憾地宣布:
西班壹號2021年份售罄了!
真的,一點(diǎn)都沒有了。
西班壹號對西班酒莊而言,是珍貴又特別的孩子。
作為一家20年專業(yè)西班牙葡萄酒的進(jìn)口商,當(dāng)我們在寧夏賀蘭山開始種植釀造時,毫不猶豫地選擇了丹魄這個品種。
依托與我們與西班牙埃斯庫德羅酒莊多年交往的深厚友誼,我們想在中國的土地上一展西班牙的風(fēng)情,作為禮物獻(xiàn)給我們的朋友,也獻(xiàn)給我們自己。
作為西班牙的國寶級品種,丹魄之于西班牙就如同赤霞珠之于波爾多,家喻戶曉??蓪τ谥袊钠咸丫菩袠I(yè)來說,這是一個非常冒險(xiǎn)的決定--沒有任何經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,這意味著很有可能出現(xiàn)“橘生淮南”的情況。
不過,挑戰(zhàn)總是迷人的。最終我們決定給予丹魄充分的信任,通過還原葡萄本身原始真實(shí)的風(fēng)味來貫穿種植釀造的全過程,再加上真心的呵護(hù),用精細(xì)的管理陪伴它展藤萌芽、生枝長葉、開花坐果、轉(zhuǎn)色成熟、采收釀造、再埋土休眠的全過程。
春無遺勤,秋有厚冀。
2021年份的西班壹號是它第一個年份。最終的成品遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的期待。它有著非常青春活力略帶熒光粉的紫紅色,草莓、櫻桃甜美的紅果香氣,伴隨著木質(zhì)、煙熏和巧克力的風(fēng)味,單寧飽滿且細(xì)膩。
在2023年的Decanter大賽得到了94分銀獎。
在2024年的永利甄典中國葡萄酒大賽上得到了96分金獎。
除了獲得國內(nèi)外專業(yè)評委的認(rèn)可,西班壹號也受到了市場及消費(fèi)者的青睞,收到了滿滿的好評。
我們再次感謝所有的關(guān)注、贊美、鼓勵、與期待。這份相信對我們而言分量無限大,以上種種既是贊譽(yù)也是鞭策,來時的路,每一步都算數(shù),未來也應(yīng)當(dāng)是踏實(shí)的,一如既往。
萬物皆流,唯情旦旦?;夭煌甑膼垡?,就讓我們以酒成言:
2022年份西班壹號將在今年6月左右出桶,建議瓶陳6個月以上飲用。
同時上市的還有新品西班貳號,西拉&小味爾多的混釀。
與盛夏晚風(fēng)一起的,是蕩漾的葡萄香氣。